Descafeinado Orgánico Etiopía Natural Sidamo

Este café descafeinado suizo, procesado naturalmente y con agua suiza, de la Cooperativa de Productores de Café de Oromia de Etiopía, nos llega a través de nuestros buenos amigos de Royal Coffee en Emeryville, California. Producido específicamente para descafeinar por Royal, este lote nos llamó la atención en la cata por su dinámica combinación de notas de arándano, florales y cacao, con un dulzor similar al del azúcar moreno. Este tueste medio funciona de maravilla en todos los métodos de preparación y es uno de los cafés descafeinados más únicos y sabrosos que hemos probado en mucho tiempo. Lo decimos en serio: este es el tipo de café que puede cambiar por completo tu forma de pensar sobre el descafeinado. ¡Estamos deseando que lo pruebes!

Todos los pedidos realizados antes de las 5:00 a. m. PST se tostarán y enviarán el mismo día hábil. Todos los pedidos realizados después de las 5:00 a. m. PST se tostarán y enviarán el siguiente día hábil.

PRESUPUESTO

CULTIVADOR // Cooperativa de productores de café de Oromia
REGIÓN // Región de Oromía, Etiopía
SABOR // Arándano + Floral
PROCESO // Totalmente natural y secado en camas elevadas
ALTITUD // 1550 – 2200 msnm
COSECHA // Octubre – Diciembre
VARIETAL // Variedades tradicionales indígenas
CERTIFICACIONES // Descafeinado, Comercio Justo, Orgánico USDA

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