Tostado francés orgánico descafeinado

Si bien utiliza el mismo café verde que nuestro Decaf Majestic, nuestro Decaf French Roast se tuesta con un perfil más largo y lento para maximizar el desarrollo de sus características de sabor dominantes: malta oscura, chocolate y especias calientes.

El resultado es una taza deliciosa que los fanáticos de los sabores tostados seguramente disfrutarán; el café francés descafeinado tiene el amargor que uno espera de un perfil de tostado más oscuro, pero sin sacrificar la facilidad de beberlo.

Este café es una prueba de que sacrificar la cafeína no significa que también haya que sacrificar el sabor.

Nota sobre el proceso de descafeinado de este café, de nuestro socio Royal Coffee, con sede en Oakland, California: « El café descafeinado SWP se descafeina mediante el Proceso Suizo de Agua (SWP). En este método, los granos verdes se remojan previamente en agua para expandirlos y extraer la cafeína. Posteriormente, se introducen en el Extracto de Café Verde (ECV), una solución concentrada con solubles de café que extrae la cafeína sin alterar su sabor característico».

Todos los pedidos realizados antes de las 5:00 a. m. PST se tostarán y enviarán el mismo día hábil. Todos los pedidos realizados después de las 5:00 a. m. PST se tostarán y enviarán el siguiente día hábil.

PRESUPUESTO

REGIÓN // Varios
SABOR // Caramelo + Chocolate
PROCESO // Varios
ALTITUD // Varios
VARIETAL // Varios
CERTIFICACIONES // USDA Orgánico + Agua Suiza Descafeinada

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