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Sel fumé au hickory

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Pendant plusieurs jours, notre sel fumé au hickory est fumé à froid au-dessus de bois de hickory pour lui donner sa saveur caractéristique de fumée de barbecue. L'ouverture du pot évoquera immédiatement l'odeur de viande délicieusement fumée, et ce sel accompagne parfaitement les plats de porc, de bœuf ou de volaille.

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