Sirop simple de lavande — L'additif de carburant floral

La lavande mal préparée a un goût de savon. La lavande bien préparée a le goût de la meilleure version d'une boisson que vous avez déjà bue cent fois. Le sirop simple de lavande par Pink House Alchemy est bien préparé — fabriqué avec de véritables fleurs de lavande, du sucre de canne biologique, et rien d'artificiel entre vous et la saveur. Floral, légèrement citronné, avec une profondeur herbacée discrète qui sublime le café, transforme les cocktails et donne au café infusé à froid l'impression qu'il a toujours dû contenir de la lavande.

Disponible exclusivement chez Legendary Aviation Coffee Company. Toute l'année. Sans sirop de maïs. Sans parfum synthétique. Pas de raccourcis. Juste de la vraie lavande dans une bouteille de 16oz prête à changer votre façon de penser à votre tasse.

Profil de saveur : Floral, Agrumes, Herbacé

De vraies fleurs de lavande infusent lentement dans ce sirop et offrent un profil de saveur qui part dans trois directions à la fois — floral en attaque, avec une note d'agrumes vive qui l'empêche d'être lourd, et une finale mentholée herbacée discrète qui ancre l'ensemble et le garde net. Il est distinctif sans être agressif. Présent sans être parfumé. Le genre de saveur qui fait que les gens s'arrêtent à mi-chemin d'une gorgée et demandent ce qu'il y a dedans — et veulent immédiatement la bouteille. Le sucre de canne biologique maintient la douceur propre et l'acide lactique maintient l'équilibre du profil de la première à la dernière gorgée.

Spécifications du produit

De vraies fleurs de lavande — Pourquoi c'est la seule façon

L'arôme synthétique de lavande est partout et il arrive toujours de la même manière — vif, savonneux et unidimensionnel. Pink House Alchemy utilise de vraies fleurs de lavande infusées directement dans le sirop, ce qui signifie que vous obtenez toute la complexité de la plante — le floral, les agrumes, l'herbacé — plutôt qu'une seule note synthétique essayant d'imiter les trois. La différence est immédiate. La vraie lavande s'intègre à une boisson. La lavande synthétique se pose dessus et s'annonce de la pire des manières. Ce sirop est la raison pour laquelle la lavande a sa place dans une tasse chic. L'autre type est la raison pour laquelle les gens pensent qu'ils n'aiment pas la lavande.

Comment utiliser le sirop simple de lavande

Cloud Nine Latte — Café à la lavande

• 1oz de sirop simple de lavande
• 2oz de lait d'avoine ou de lait entier cuit à la vapeur
• 8oz de café infusé ou deux shots d'espresso
• Facultatif : brin de lavande séchée ou zeste de citron sur le dessus

1. Ajoutez 1oz de sirop simple de lavande à votre tasse.
2. Faites mousser ou cuire à la vapeur 2oz de lait et versez sur le sirop — le lait d'avoine est le choix recommandé ici. Le profil crémeux et neutre du lait d'avoine permet à la lavande de dominer sans concurrence.
3. Versez 8oz de café infusé ou deux shots d'espresso par-dessus. Le T.H.E. Tarrazu Mustang ou le Mooney Anomaly de la flotte de café sont les accords recommandés — les profils nets et lumineux complètent les notes florales et citronnées de la lavande sans les combattre.
4. Garnissez d'un zeste de citron ou d'un brin de lavande séchée si vous voulez l'aspect visuel complet. Cette tasse est aussi belle en photo qu'elle est délicieuse.

Doux, floral et complètement désarmant. La tasse qui fait que les gens demandent de quel café vous sortez de votre cuisine.

Cocktail Lavender Aviation — Le Classique de la Ligne de Vol

• 1oz de sirop simple de lavande
• 2oz de gin (London Dry ou gin floral — les deux fonctionnent, les deux sont excellents)
• ¾oz de jus de citron frais
• ¼oz de liqueur de marasquin
• Glaçons

1. Combinez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
2. Secouez énergiquement pendant 15 secondes jusqu'à ce que ce soit bien froid.
3. Filtrez deux fois dans une coupe refroidie.
4. Garnissez d'un zeste de citron ou d'un seul brin de lavande.
5. L'Aviation est l'un des cocktails au gin les plus classiques qui existent — le sirop simple de lavande à la place de la crème de violette est la version Legendary Aviation d'une boisson qui a été pratiquement nommée pour cette marque.

Floral, lumineux et dangereusement doux. Le cocktail qui a sa place sur la ligne de vol autant que dans votre verre.

Café froid à la lavande

Ajoutez 1oz sur un café froid de 12oz avec de la glace. Les notes d'agrumes et d'herbes de la lavande ressortent à froid et s'associent directement à la luminosité naturelle du café froid torréfié clair. Associez-le au café froid Mooney Anomaly pour une combinaison qui a un goût intentionnel, car elle l'est. Ajoutez un zeste de citron si vous voulez accentuer le côté agrumes — fortement recommandé.

La Flotte de Liquid Crack — Trouvez Votre Additif de Carburant

• pH Delight — Liquid Crack 1.0 : Vanille, cannelle, miel. L'original.
• Legendary Pecan Bliss — Liquid Crack 2.0 : Pacane, miel, vanille, cannelle. Le favori des fans.
• Winter Spice — Liquid Crack 3.0 : Clou de girofle fumé, vanille, poivre. Saisonnier.
• Maple Delight — Liquid Crack 4.0 : Érable du Vermont, cannelle, vanille.
• Sirop simple de lavande : Vraies fleurs de lavande, floral, agrumes, herbacé. Toute l'année.

• Vraies fleurs de lavande : Pas de parfum synthétique. Pas d'arôme. De la vraie lavande infusée dans chaque bouteille.
• Floral, Agrumes, Herbacé : Saveur tridimensionnelle qui s'intègre aux boissons plutôt que de se poser dessus.
• Collaboration exclusive Pink House Alchemy : Disponible uniquement chez Legendary Aviation Coffee Company.
• Bouteille de 16oz : Disponibilité toute l'année, une chose de moins à commander chaque saison.
• Sans sirop de maïs. Rien d'artificiel : Sucre de canne biologique, vraie lavande, acide lactique. Étiquette propre, saveur propre.
• Propriété de vétérans : Détenue à 100% par des vétérans handicapés. 10% des revenus sont reversés mensuellement à des organisations à but non lucratif pour les vétérans et l'aviation.

Le Top Gun du café ne fait pas de fausse lavande. De vraies fleurs. Une vraie saveur. Prêt pour des opérations toute l'année.